A Arte do Churrasco
Leon Hernandes Dziekamiak
Tipo: seminovo/usado
Editora: Ática
Ano: 1998
Estante: Culinária
Peso: 639g
Idioma: Português
Cadastrado em: 03 de fevereiro de 2011
Descrição: 8508068352 192 pág. Em excelente estado. Um roteiro detalhado para a preparação de um assado. Dos utensílios usados por todo bom churrasqueiro a dicas sobre a escolha da churrasqueira e a preparação do fogo. Escrito por um grande anfitrião, admirado no Rio Grande do Sul pela qualidade e a criati
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