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Bufalo na Mesa e a Sua Disposicao Capa ilustrativa

Búfalo na Mesa e À Sua Disposição

Rosaura Perpétua Magalhães dos Reis

A carne de búfalo possui excelentes características nutricionais e, em vários aspectos, é superior à carne bovina. Além disso, possui maior quantidade de ácidos graxos polinsaturados (que previnem infartos e derrames) e de monoinsaturados (que preservam o colesterol bom no organismo). A carne de búfalo possui coloração vermelha mais forte, sua gordura é branca, com maior concentração na área intermuscular. O ponto de cozimento deve ser um pouco inferior ao da carne bovina, para ficar macia e suculenta. A mozzarella de búfala é um queijo sutil que apresenta paladar muito delicado e compensador. É bastante utilizada em saladas, por ser um queijo fresco e pouco calórico. Pode ser usada praticamente em todos os tipos de pratos, do mais simples ao sofisticado, pois acrescenta especial leveza aos mesmos. Saiba, entretanto, que a verdadeira mozzarella é aquela feita exclusivamente com leite de búfala e em forma de bolas, na qual você sente o perfume do leite fresco garantindo benefícios à saúde, uma vez que o leite de búfala contém 40% menos colesterol que o da vaca. Outra vantagem é a sua baixa quantidade de sal. Fechar Ler mais

A carne de búfalo possui excelentes características nutricionais e, em vários aspectos, é superior à carne bovina. Além disso, possui maior quantidade de ácidos graxos polinsaturados (que previnem infartos e derrames) e de monoinsaturados (que preservam o colesterol bom no organismo). A carne de búfalo possui coloração vermelha mais forte, sua gordura é branca, com maior concentração na área intermuscular. O ponto de cozimento deve ser um pouco inferior ao da carne bovina, para ficar macia e suculenta. A mozzarella de búfala é um queijo sutil que apresenta paladar muito delicado e compensador. É bastante utilizada em saladas, por ser um queijo fresco e pouco calórico. Pode ser usada praticamente em todos os tipos de pratos, do mais simples ao sofisticado, pois acrescenta especial leveza aos mesmos. Saiba, entretanto, que a verdadeira mozzarella é aquela feita exclusivamente com leite de búfala e em forma de bolas, na qual você sente o perfume do leite fresco garantindo benefícios à saúde, uma vez que o leite de búfala contém 40% menos colesterol que o da vaca. Outra vantagem é a sua baixa quantidade de sal. Fechar Ler mais

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Búfalo na mesa e à sua disposição

Búfalo na mesa e à sua disposição

Búfalo na mesa e à sua disposição

Búfalo na mesa e à sua disposição

Ano:   Editora: Sul Editores

Tipo: seminovo/usado

Sebo Colossal Sebo Colossal RS - Canoas
100% Positivas
212 qualificações
R$ 4,91 + R$ 6,74 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição cod030432 ótimo estado

Búfalo - na Mesa e à Sua Disposição

Búfalo - na Mesa e à Sua Disposição

Ano:   Editora: Sul Editores

Tipo: seminovo/usado

Alquimia Livros Alquimia Livros RS - Novo Hamburgo
98% Positivas
60 qualificações
R$ 9,00 + R$ 6,21 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro em excelente estado de conservação, sem grifos ou rasuras, miolo e lombada em ótimo estado, brochura (capa mole).

Búfalo na Mesa e à Sua Disposição

Búfalo na Mesa e à Sua Disposição

Ano:   Editora: Sul

Tipo: seminovo/usado

Martins Livreiro Martins Livreiro RS - Porto Alegre
98% Positivas
237 qualificações
R$ 10,00 + R$ 9,63 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro em brochura literalmente novo com 96 pags. com receitas e carne e mozzarella de búfalo sobre antepastos e entradas, salads ,carnes, acompanhamentos, arros massas tortas pizzas e pães, e molhos etc.....lomb. preta A5

Búfalo na Mesa e à Sua Disposição

Búfalo na Mesa e à Sua Disposição

Ano:   Editora: Sul

Tipo: seminovo/usado

Martins Livreiro Martins Livreiro RS - Porto Alegre
98% Positivas
237 qualificações
R$ 10,00 + R$ 9,63 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro em brochura literalmente novo com 96 pags. com receitas e carne e mozzarella de búfalo sobre antepastos e entradas, salads ,carnes, acompanhamentos, arros massas tortas pizzas e pães, e molhos etc.....lomb. preta A5

Búfalo na sua Mesa e À sua Disposição

Búfalo na sua Mesa e À sua Disposição

Ano:   Editora: Sul Editores

Tipo: seminovo/usado

Sebo Capricho I Sebo Capricho I PR - Londrina
99% Positivas
722 qualificações
R$ 10,90 + R$ 6,74 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição brochura, loc. culinária diversos, ótimo estado, sem rasuras, cortes levemente escurecido,

Búfalo - na Mesa e à Sua Disposição - Receitas de Carne e Mozzarella..

Búfalo - na Mesa e à Sua Disposição - Receitas de Carne e Mozzarella..

Ano:   Editora: Sul Editores

Tipo: seminovo/usado

Morandi Livros Morandi Livros RS - Porto Alegre
100% Positivas
41 qualificações
R$ 12,90 + R$ 6,21 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição (continuação do subtítulo) ... de Búfalo. livro em excelente estado de conservação. lombada e miolo em excelente estado. não possui sinais de leitura. sem riscos, rasuras nem sublinhados. /cod949

Búfalo na Mesa e À Sua Disposição

Búfalo na Mesa e À Sua Disposição

Ano:   Editora: Sul Editores

Tipo: novo

Rota Literária Rota Literária RS - Porto Alegre
100% Positivas
79 qualificações
R$ 17,00 + R$ 6,74 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro capa brochura em estado de novo, sem leitura, impecável, 96 p. (Culinária).A carne de búfalo possui excelentes características nutricionais e, em vários aspectos, é superior à carne bovina. Além disso, possui maior quantidade de ácidos graxos polinsaturados (que previnem infartos e derrames) e de monoinsaturados (que preservam o “colesterol bom” no organismo).A mozzarella de búfala é um queijo sutil que apresenta paladar muito delicado e compensador. É bastante utilizada em saladas, por ser um queijo fresco e pouco calórico. Pode ser usada praticamente em todos os tipos de pratos, do mais simples ao sofisticado, pois acrescenta especial leveza aos mesmos.

Búfalo na Mesa e À Sua Disposição

Búfalo na Mesa e À Sua Disposição

Ano:   Editora: Sul Editores

Tipo: novo

Rota Literária Rota Literária RS - Porto Alegre
100% Positivas
79 qualificações
R$ 17,00 + R$ 6,74 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro capa brochura em estado de novo, sem leitura, impecável, 96 p. (Culinária).A carne de búfalo possui excelentes características nutricionais e, em vários aspectos, é superior à carne bovina. Além disso, possui maior quantidade de ácidos graxos polinsaturados (que previnem infartos e derrames) e de monoinsaturados (que preservam o “colesterol bom” no organismo).A mozzarella de búfala é um queijo sutil que apresenta paladar muito delicado e compensador. É bastante utilizada em saladas, por ser um queijo fresco e pouco calórico. Pode ser usada praticamente em todos os tipos de pratos, do mais simples ao sofisticado, pois acrescenta especial leveza aos mesmos.

Búfalo na Mesa e À Sua Disposição

Búfalo na Mesa e À Sua Disposição

Ano:   Editora: Sul Editores

Tipo: novo

Rota Literária Rota Literária RS - Porto Alegre
100% Positivas
79 qualificações
R$ 17,00 + R$ 6,74 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro capa brochura em estado de novo, sem leitura, impecável, 96 p. (Culinária).A carne de búfalo possui excelentes características nutricionais e, em vários aspectos, é superior à carne bovina. Além disso, possui maior quantidade de ácidos graxos polinsaturados (que previnem infartos e derrames) e de monoinsaturados (que preservam o “colesterol bom” no organismo).A mozzarella de búfala é um queijo sutil que apresenta paladar muito delicado e compensador. É bastante utilizada em saladas, por ser um queijo fresco e pouco calórico. Pode ser usada praticamente em todos os tipos de pratos, do mais simples ao sofisticado, pois acrescenta especial leveza aos mesmos.

Búfalo - na Mesa e à Sua Disposição

Búfalo - na Mesa e à Sua Disposição

Ano:   Editora: Sul Editores

Tipo: seminovo/usado

Rota Literária Rota Literária RS - Porto Alegre
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79 qualificações
R$ 17,00 + R$ 6,74 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro capa brochura em estado de novo, sem leitura, impecável, 96 p. (Culinária).A carne de búfalo possui excelentes características nutricionais e, em vários aspectos, é superior à carne bovina. Além disso, possui maior quantidade de ácidos graxos polinsaturados (que previnem infartos e derrames) e de monoinsaturados (que preservam o “colesterol bom” no organismo).A mozzarella de búfala é um queijo sutil que apresenta paladar muito delicado e compensador. É bastante utilizada em saladas, por ser um queijo fresco e pouco calórico. Pode ser usada praticamente em todos os tipos de pratos, do mais simples ao sofisticado, pois acrescenta especial leveza aos mesmos.

Búfalo - na Mesa e à Sua Disposição

Búfalo - na Mesa e à Sua Disposição

Ano:   Editora: Sul Editores

Tipo: seminovo/usado

Rota Literária Rota Literária RS - Porto Alegre
100% Positivas
79 qualificações
R$ 17,00 + R$ 6,74 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro capa brochura em estado de novo, sem leitura, impecável, 96 p. (Culinária).A carne de búfalo possui excelentes características nutricionais e, em vários aspectos, é superior à carne bovina. Além disso, possui maior quantidade de ácidos graxos polinsaturados (que previnem infartos e derrames) e de monoinsaturados (que preservam o “colesterol bom” no organismo).A mozzarella de búfala é um queijo sutil que apresenta paladar muito delicado e compensador. É bastante utilizada em saladas, por ser um queijo fresco e pouco calórico. Pode ser usada praticamente em todos os tipos de pratos, do mais simples ao sofisticado, pois acrescenta especial leveza aos mesmos.

Búfalo na Mesa e à Sua Disposição

Búfalo na Mesa e à Sua Disposição

Ano:   Editora: Sul

Tipo: seminovo/usado

Martins Livreiro Martins Livreiro RS - Porto Alegre
98% Positivas
237 qualificações
R$ 18,00 + R$ 9,63 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro em brochura literalmente novo com 96 pags. com receitas e carne e mozzarella de búfalo sobre antepastos e entradas, salads ,carnes, acompanhamentos, arros massas tortas pizzas e pães, e molhos etc.....lomb. preta A5

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