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O Sushiman Tecnicas Receitas e Segredos Capa ilustrativa

O Sushiman - Técnicas, Receitas e Segredos

Ronaldo Catão

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O Sushiman - Técnicas, Receitas e Segredos

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O Sushiman - Técnicas, Receitas e Segredos

Ano:   Editora: Senac

Tipo: novo

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44 qualificações
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Descrição *LIVRO NOVO* Esta obra revela os segredos, sutilezas e sofisticações da culinária japonesa, num formato técnico e inovador, com quase 2000 fotos que ilustram o passo a passo do preparo de todos os tipos de sushi tradicionais e suas variações. O livro atende tanto os iniciantes, quanto os iniciados na milenar arte do sushi.

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