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Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adria Capa ilustrativa

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià

Miguel Sen

Dono de uma visão gastronômica conservadora, o autor, Miguel Sen, apresenta Ferran Adrià e suas obras sobre a 'cozinha espetáculo'. Com emprego de alta tecnologia, o chef cria uma tendência e eleva a gostronomia a um patamar que chega ao ponto de receber a nova definição de 'cozinha molecular'. O livro pretende levar o leitor à reflexão sobre as modas que regem a cozinha contemporânea. Fechar Ler mais

Dono de uma visão gastronômica conservadora, o autor, Miguel Sen, apresenta Ferran Adrià e suas obras sobre a 'cozinha espetáculo'. Com emprego de alta tecnologia, o chef cria uma tendência e eleva a gostronomia a um patamar que chega ao ponto de receber a nova definição de 'cozinha molecular'. O livro pretende levar o leitor à reflexão sobre as modas que regem a cozinha contemporânea. Fechar Ler mais

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Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adria

Capa ilustrativa

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adriá

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Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adria Capa ilustrativa

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adria

Ano:   Editora: Senac

Tipo: seminovo/usado

Canto do Livro3 Canto do Livro3 MA - Açailândia
96% Positivas
57 qualificações
R$ 8,00 + R$ 9,26 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição livro semi novo sem risco ou rasura ,208 pgs 30/07/2017

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adria

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adria

Ano:   Editora: Senac

Tipo: seminovo/usado

Canto do Livro3 Canto do Livro3 MA - Açailândia
96% Positivas
57 qualificações
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Descrição livro semi novo sem risco ou rasura ,208 pgs 30/07/2017

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adria

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adria

Ano:   Editora: Senac

Tipo: seminovo/usado

Canto do Livro3 Canto do Livro3 MA - Açailândia
96% Positivas
57 qualificações
R$ 8,00 + R$ 9,26 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição livro semi novo sem risco ou rasura ,208 pgs 30/07/2017

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adriá

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adriá

Ano:   Editora: Senac Sp

Tipo: seminovo/usado

Empório dos Livros Empório dos Livros SP - Bauru
97% Positivas
32 qualificações
R$ 8,42 + R$ 8,74 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro em ótimo estado, apenas pequeno carimbo na primeira página e na borda inferior (630)

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adriá (livro Novo)

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adriá (livro Novo)

Ano:   Editora: Senac

Tipo: novo

Empório dos Livros Empório dos Livros SP - Bauru
97% Positivas
32 qualificações
R$ 9,72 + R$ 8,74 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo, nunca manuseado.

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adriá (livro Novo)

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adriá (livro Novo)

Ano:   Editora: Senac

Tipo: novo

Empório dos Livros Empório dos Livros SP - Bauru
97% Positivas
32 qualificações
R$ 9,72 + R$ 8,74 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo, nunca manuseado.

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià

Ano:   Editora: Senac Sp

Tipo: novo

Velha Alexandria Velha Alexandria SP - São Paulo
100% Positivas
81 qualificações
R$ 9,90 + R$ 7,68 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo. 208p

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adriá

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adriá

Ano:   Editora: Senac

Tipo: seminovo/usado

Sebo Rio Branco Sebo Rio Branco RN - Natal
98% Positivas
318 qualificações
R$ 10,00 + R$ 8,74 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Exemplar em ótimo estado de leitura e conservação; com leves sinais de uso; com o nome do antigo usuário; sem grifos e sem rasuras; amanda - 28/10 ok Maycon

Luzes E Sombras Do Reinado De Ferran Adrià Capa ilustrativa

Luzes E Sombras Do Reinado De Ferran Adrià

Ano:   Editora: Senac Sp

Tipo: seminovo/usado

Livraria Basques Livraria Basques SP - São Paulo
99% Positivas
256 qualificações
R$ 10,00 + R$ 8,21 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro em excelente estado, nunca utilizado! Novo! Brochura, 208 páginas, 14 x 21 cm. Dono de uma visão gastronômica conservadora, o autor, Miguel Sen, apresenta Ferran Adrià e suas obras sobre a 'cozinha espetáculo'. Com emprego de alta tecnologia, o chef cria uma tendência e eleva a gostronomia a um patamar que chega ao ponto de receber a nova definição de 'cozinha molecular'. O livro pretende levar o leitor à reflexão sobre as modas que regem a cozinha contemporânea. - 201613618

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adria

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adria

Ano:   Editora: Senac

Tipo: novo

Livraria Conhecer Livraria Conhecer SP - Jundiaí
98% Positivas
326 qualificações
R$ 10,00 + R$ 8,74 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Dono de uma visão gastronômica conservadora, o autor, Miguel Sen, apresenta Ferran Adrià e suas obras sobre a cozinha espetáculo. Com emprego de alta tecnologia, o chef cria uma tendência e eleva a gostronomia a um patamar que chega ao ponto de receber a nova definição de cozinha molecular. O livro pretende levar o leitor à reflexão sobre as modas que regem a cozinha contemporânea.

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adria

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adria

Ano:   Editora: Senac

Tipo: novo

Joanadir Rocha Joanadir Rocha SP - São Paulo
100% Positivas
3 qualificações
R$ 12,00 + R$ 6,74 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià Capa ilustrativa

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià

Ano:   Editora: Senac

Tipo: novo

Boa Leitura Livros Boa Leitura Livros SP - São Paulo
99% Positivas
180 qualificações
R$ 12,00 + R$ 7,68 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro brochura em estado de novo com 208 páginas, com tradução de Sandra Trabucco Valenzuela. Alê

Luzes e sombras do reinado de Ferran Adrià Capa ilustrativa

Luzes e sombras do reinado de Ferran Adrià

Ano:   Editora: Senac

Tipo: seminovo/usado

Sebo Cesar Sebo Cesar SP - São Paulo
100% Positivas
256 qualificações
R$ 12,00 + R$ 8,21 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Bom estado - sem riscos ou anotações

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià Capa ilustrativa

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià

Ano:   Editora: Senac

Tipo: novo

Livros Fim Livros Fim SP - São Paulo
95% Positivas
110 qualificações
R$ 14,90 + R$ 8,74 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição livro***NOVO***lacrado///perfeito////208 páginas**************Dono de uma visão gastronômica conservadora, o autor, Miguel Sen, apresenta Ferran Adrià e suas obras sobre a cozinha espetáculo. Com emprego de alta tecnologia, o chef cria uma tendência e eleva a gostronomia a um patamar que chega ao ponto de receber a nova definição de cozinha molecular. O livro pretende levar o leitor à reflexão sobre as modas que regem a cozinha contemporânea.

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià

Ano:   Editora: Senac Sp

Tipo: seminovo/usado

Loucos por Livros  Sebo Loucos por Livros Sebo SP - Ribeirão Preto
94% Positivas
31 qualificações
R$ 15,00 + R$ 13,63 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição em perfeito estado - 201614639

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adria

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adria

Ano:   Editora: Senac

Tipo: seminovo/usado

Oficina do Saber Oficina do Saber SP - São Paulo
96% Positivas
130 qualificações
R$ 15,00 + R$ 8,74 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição 14x21 cm208 PaginasBrochura.Livro em bom estado de conservação, sem cortes ou grifos.

LUZES E SOMBRAS DE FERRAN ADRIA Capa ilustrativa

LUZES E SOMBRAS DE FERRAN ADRIA

Ano:   Editora: Senac

Tipo: seminovo/usado

Sebolandia Guarulhos Sebolandia Guarulhos SP - Guarulhos
99% Positivas
261 qualificações
R$ 15,00 + R$ 7,68 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Encadernação: BROCHURA 22X15 - Paginas: 208 - ISBN: 9788573598407 - Assunto: GASTRONOMIA - Idioma: PORTUGUES

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià Capa ilustrativa

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià

Ano:   Editora: Senac

Tipo: seminovo/usado

Sebo Estacao Cultural Sebo Estacao Cultural SP - PIRACICABA
100% Positivas
137 qualificações
R$ 15,00 + R$ 7,21 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro em bom estado de conservação. Capas e miolo íntegros. Isento de grifos ou rasuras. 2009

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià

Ano:   Editora: Senac Sao Paulo

Tipo: seminovo/usado

Mania de Cultura Franca Mania de Cultura Franca SP - Franca
100% Positivas
224 qualificações
R$ 15,50 + R$ 9,26 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro em bom estado de conservação. Sem rabiscos, grifos, sublinhados. Aparentemente o livro foi umedecido, ocasionando um leve amassado nas folhas e capas, não impedindo a leitura. Folhas e bordas com marcas em função do tempo e de manuseio.208 páginas.

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adria (semi Novo)

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adria (semi Novo)

Ano:   Editora: Senac

Tipo: novo

Banca Sebo 14 Bis Banca Sebo 14 Bis SP - Guarujá
100% Positivas
13 qualificações
R$ 17,50 + R$ 7,68 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição sem rasuras ou gasto estado de novo paginas claras, 207 paginas, nossos livros sao higienizados e peso exato.

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran  Adrià

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià

Ano:   Editora: Senac Sao Paulo

Tipo: novo

O Leitor Livraria O Leitor Livraria SP - São Caetano do Sul
100% Positivas
257 qualificações
R$ 18,00 + R$ 8,21 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Cód. 364323 Livro novo, capa brochura, 208pp. Dono de uma visão gastronômica conservadora, o autor, Miguel Sen, apresenta Ferran Adrià e suas obras sobre a cozinha espetáculo. Com emprego de alta tecnologia, o chef cria uma tendência e eleva a gostronomia a um patamar que chega ao ponto de receber a nova definição de cozinha molecular. O livro pretende levar o leitor à reflexão sobre as modas que regem a cozinha contemporânea.

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià Capa ilustrativa

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià

Ano:   Editora: Senac

Tipo: seminovo/usado

Sebo Lider II Sebo Lider II PR - Curitiba
100% Positivas
424 qualificações
R$ 18,00 + R$ 8,74 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Ótimo estado de conservação, pouco sinais de manuseio. 16/09/2016 TIPO: SEMI-NOVO PÁGINAS: 208 ACABAMENTO: Brochura CÓDIGO DE BARRAS: 1000214992398

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià Capa ilustrativa

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià

Ano:   Editora: Senac

Tipo: seminovo/usado

Sebo Memória Sebo Memória SP - São Paulo
99% Positivas
190 qualificações
R$ 19,90 + R$ 8,74 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Brochura em muito bom estado de conservação, sem rasuras.

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adri

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adri

Ano:   Editora: Senac

Tipo: novo

Sampa Livros Sampa Livros SP - São Paulo
100% Positivas
31 qualificações
R$ 20,00 + R$ 10,10 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro em excelente estado de conservação. Brochura 208 Páginas. Dono de uma visão gastronômica conservadora, o autor, Miguel Sen, apresenta Ferran Adrià e suas obras sobre a cozinha espetáculo. Com emprego de alta tecnologia, o chef cria uma tendência e eleva a gostronomia a um patamar que chega ao ponto de receber a nova definição de cozinha molecular. O livro pretende levar o leitor à reflexão sobre as modas que regem a cozinha contemporânea.

Luzes e Sombras de Reinado de Ferran Adrià

Luzes e Sombras de Reinado de Ferran Adrià

Ano:   Editora: Senac

Tipo: seminovo/usado

Sebo Linha Paulista Sebo Linha Paulista SP - São Paulo
99% Positivas
489 qualificações
R$ 20,00 + R$ 8,21 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição BL0208-16... Brochura, 208 páginas. Formato 14x21. Livro em muito bom estado. Corte e borda livre de amarelamentos. Miolo livre de grifos e rasuras. Foto ilustrativa... FB13

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià

Ano:   Editora: Senac Sp

Tipo: seminovo/usado

Sebo Viana Sebo Viana SP - São Paulo
99% Positivas
208 qualificações
R$ 20,00 + R$ 8,21 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro usado edição brochura com 208 páginas, sem grifos ou anotações. Capa e lombada com bordas com sinais de manuseio, pontas amassadas; lombada contém adesivo de identificação do Sebo, extremidades com marca de dobra; riscos por pressão. Extremidade externa das página levemente amareladas. 22/02/2017 - 201643054

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià

Ano:   Editora: Senac Sp

Tipo: seminovo/usado

Livraria e Sebo das Letras Livraria e Sebo das Letras SP - São Paulo
99% Positivas
164 qualificações
R$ 20,00 + R$ 10,10 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro em ótimo estado de conservação sem anotações ou grifos por dentro. - 201610252

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià

Ano:   Editora: Senac S P

Tipo: novo

My Bookcase My Bookcase SP - São Paulo
99% Positivas
125 qualificações
R$ 21,60 + R$ 7,68 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Dono de uma visão gastronômica conservadora, o autor, Miguel Sen, apresenta Ferran Adrià e suas obras sobre a cozinha espetáculo. Com emprego de alta tecnologia, o chef cria uma tendência e eleva a gostronomia a um patamar que chega ao ponto de receber a nova definição de cozinha molecular. O livro pretende levar o leitor à reflexão sobre as modas que regem a cozinha contemporânea. - brochura - 208 páginas - 14 x 21 cm - livro novo - J5

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adri

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adri

Ano:   Editora: Senac

Tipo: seminovo/usado

Livraria Zuiza Livraria Zuiza SP - Águas de São Pedro
97% Positivas
38 qualificações
R$ 21,90 + R$ 9,63 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro em excelente estado - Lacrado pela Editora!!..Um livro sob dois pontos de vista: o conservador e o inovador; o do autor e o do retratado. Miguel Sen, defensor da originalidade, escreve sobre a atual "cozinha espetáculo" explorada pelo chef Ferran Adrià e as conseqüências dessa nova tendência.!!!

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià

Luzes e Sombras do Reinado de Ferran Adrià

Ano:   Editora: Senac Sp

Tipo: seminovo/usado

Quitanda Literária Quitanda Literária RJ - Rio de Janeiro
99% Positivas
164 qualificações
R$ 23,82 + R$ 9,26 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Brochura – bom estado: sem marcações e sublinhados - 14x21 cm - 208 p - Estante C2/P5 frente

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