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Historia da Alimentacao Capa ilustrativa

História da Alimentação

Jean-louis Flandrin e Massimo Montanari

Este livro trata da alimentação cotidiana, do papel do pão, do vinho, dos condimentos, da arte culinária, mas trata, também, das carestias que periodicamente castigaram diversas populações, ou das transformações do consumo alimentar nos últimos doisséculos. Veremos que nossos ancestrais já possuíam livros de culinária e que as profissões na alimentação eram ainda mais numerosas que as de hoje. O livro mostra como a tradição ocidental foi influenciada por diversas culturas - as da Mesopotâmia e do Egito antigo, da Grécia e de Roma, dos bárbaros, dos bizantinos, dos judeus e dos árabes, e por fim dos norte-americanos. Fechar Ler mais

Este livro trata da alimentação cotidiana, do papel do pão, do vinho, dos condimentos, da arte culinária, mas trata, também, das carestias que periodicamente castigaram diversas populações, ou das transformações do consumo alimentar nos últimos doisséculos. Veremos que nossos ancestrais já possuíam livros de culinária e que as profissões na alimentação eram ainda mais numerosas que as de hoje. O livro mostra como a tradição ocidental foi influenciada por diversas culturas - as da Mesopotâmia e do Egito antigo, da Grécia e de Roma, dos bárbaros, dos bizantinos, dos judeus e dos árabes, e por fim dos norte-americanos. Fechar Ler mais

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História da Alimentação

Capa ilustrativa

História da Alimentação

Capa ilustrativa
História da Alimentação Capa ilustrativa

História da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: seminovo/usado

Sebo Bras Cubas Sebo Bras Cubas SP - São Paulo
99% Positivas
111 qualificações
R$ 100,00 Frete grátis Comprar ler descrição ocultar

Descrição capa dura, bom estado de conservação, bordas levemente amareladas e manchadas pelo tempo, algumas poucas páginas com grifos feitos a lapis, 885 páginas -sbc10603

HISTORIA DA ALIMENTACAO - 08ED15 Capa ilustrativa

HISTORIA DA ALIMENTACAO - 08ED15

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

B2C2 Livros B2C2 Livros SP - São Paulo
97% Positivas
1925 qualificações
R$ 108,77 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo comprado junto a Editora

História da Alimentação # Edição Capa-dura Novo Lacrado

História da Alimentação # Edição Capa-dura Novo Lacrado

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Thali Livros Thali Livros SP - São Paulo
100% Positivas
329 qualificações
R$ 110,00 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição livro novo sem uso intacto como saio da editora edição capa-dura novo lacrado detalhes do produto organizador: montanari, massimoorganizador: flandrin, jean louisorigem: nacionaleditora: estaÇao liberdade -assunto: gastronomiaidioma: portuguÊs edição: 5ano: 2007país de produção: brasilcódigo de barras: 9788574480022 isbn: 8574480029encadernação: capa duraaltura: 23, 00 cm

HISTORIA DA ALIMENTAÇAO - 0 Capa ilustrativa

HISTORIA DA ALIMENTAÇAO - 0

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: seminovo/usado

Sebo do Marcão Sebo do Marcão SP - Barueri
99% Positivas
380 qualificações
R$ 110,00 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Cod. 517439 CAPA DURA BEM CONSERVADO PARTE INTERNA CAPA FRONTAL ADESIVO PARTE SUPERIOR PAGINAS POUCO AMARELADAS Culinária

História da Alimentação

História da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: seminovo/usado

Livraria Europa Livraria Europa RJ - Rio de Janeiro
95% Positivas
119 qualificações
R$ 111,90 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição ★★★ - Bom Estado _________________________________________________________________ ★ Apresenta boa aparência, alinhado, integro e sem avarias. Paginas limpas e livre de marcações ou anotações. Miolo, dorso e lombada firmes. Corte e folha guarda amarelado. ( Q1.M ) _________________________________________________________________ Obs: Nosso exame obedece critérios subjetivos e temporais, portanto estão sujeitos a alteração de percepção realizada pelo cliente.

HISTORIA DA ALIMENTAÇÃO Capa ilustrativa

HISTORIA DA ALIMENTAÇÃO

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Mdx Livros Mdx Livros RJ - Rio de Janeiro
99% Positivas
395 qualificações
R$ 113,24 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo em perfeito estado para leitura!

HISTORIA DA ALIMENTAÇÃO Capa ilustrativa

HISTORIA DA ALIMENTAÇÃO

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Mdx Livros Mdx Livros RJ - Rio de Janeiro
99% Positivas
395 qualificações
R$ 113,24 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo em perfeito estado para leitura!

HISTORIA DA ALIMENTAÇÃO Capa ilustrativa

HISTORIA DA ALIMENTAÇÃO

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Mdx Livros Mdx Livros RJ - Rio de Janeiro
99% Positivas
395 qualificações
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Descrição Livro novo em perfeito estado para leitura!

HISTORIA DA ALIMENTAÇÃO Capa ilustrativa

HISTORIA DA ALIMENTAÇÃO

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Luana Livros Luana Livros RJ - Rio de Janeiro
97% Positivas
31 qualificações
R$ 113,75 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo em bom estado para leitura

HISTORIA DA ALIMENTAÇÃO Capa ilustrativa

HISTORIA DA ALIMENTAÇÃO

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Luana Livros Luana Livros RJ - Rio de Janeiro
97% Positivas
31 qualificações
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Descrição Livro novo em bom estado para leitura

HISTORIA DA ALIMENTAÇÃO Capa ilustrativa

HISTORIA DA ALIMENTAÇÃO

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Luana Livros Luana Livros RJ - Rio de Janeiro
97% Positivas
31 qualificações
R$ 113,75 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo em bom estado para leitura

História da Alimentação Capa ilustrativa

História da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: seminovo/usado

Livraria Pindorama Livraria Pindorama DF - Brasília
96% Positivas
111 qualificações
R$ 115,00 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro encadernado bordas levemente amarelada em bom estado, com 885pg.

História da Alimentação Capa ilustrativa

História da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Grazilivros Sebos e Afins Grazilivros Sebos e Afins SP - São Paulo
98% Positivas
492 qualificações
R$ 117,34 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro Novo direto da Editora . Ultimas ediçoes atualizadas conforme cadastro das editoras . Autores e comentarios conforme cadastro universal , consulte sempre pelo ISBN . 9788574480022

História da Alimentação Capa ilustrativa

História da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Wtr Livros Wtr Livros SP - Guarulhos
98% Positivas
3981 qualificações
R$ 117,71 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo e sem uso. / EAN 9788574480022 - FFB

História da Alimentação Capa ilustrativa

História da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Wtr Livros Wtr Livros SP - Guarulhos
98% Positivas
3981 qualificações
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Descrição Livro novo e sem uso. / EAN 9788574480022 - FFB

História da Alimentação Capa ilustrativa

História da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Livrofast Livrofast SP - São Paulo
97% Positivas
91 qualificações
R$ 119,20 + R$ 13,21 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição NOVO DIRETO DO FABRICANTE

História da Alimentação Capa ilustrativa

História da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Livraria Livro Vivo Livraria Livro Vivo SP - São Paulo
97% Positivas
1555 qualificações
R$ 126,65 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição livro novo nunca manuseado bk

História da Alimentação Capa ilustrativa

História da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Livraria Livro Vivo Livraria Livro Vivo SP - São Paulo
97% Positivas
1555 qualificações
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Descrição livro novo nunca manuseado bk

História da Alimentação Capa ilustrativa

História da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Sebo Quixote Belenzinho Sebo Quixote Belenzinho SP - São Paulo
96% Positivas
312 qualificações
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Descrição Livro novo.REF - EMP

História da Alimentação Capa ilustrativa

História da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Sebo Quixote Belenzinho Sebo Quixote Belenzinho SP - São Paulo
96% Positivas
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Descrição Livro novo.REF - EMP

História da Alimentação Capa ilustrativa

História da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Sebo Quixote Belenzinho Sebo Quixote Belenzinho SP - São Paulo
96% Positivas
312 qualificações
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Descrição Livro novo.REF - EMP

História da Alimentação Capa ilustrativa

História da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Sebo Quixote Belenzinho Sebo Quixote Belenzinho SP - São Paulo
96% Positivas
312 qualificações
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Descrição Livro novo.REF - EMP

História da Alimentação Capa ilustrativa

História da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Sebo Quixote Belenzinho Sebo Quixote Belenzinho SP - São Paulo
96% Positivas
312 qualificações
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Descrição Livro novo.REF - EMP

História da Alimentação Capa ilustrativa

História da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Sebo Quixote Belenzinho Sebo Quixote Belenzinho SP - São Paulo
96% Positivas
312 qualificações
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História da Alimentação Capa ilustrativa

História da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Sebo Quixote Belenzinho Sebo Quixote Belenzinho SP - São Paulo
96% Positivas
312 qualificações
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Descrição Livro novo.REF - EMP

HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO

HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Sociedade dos Livros Sociedade dos Livros SP - São Paulo
97% Positivas
571 qualificações
R$ 127,00 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição livro novo. Adquirido da editora.

HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO

HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Sociedade dos Livros Sociedade dos Livros SP - São Paulo
97% Positivas
571 qualificações
R$ 127,00 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição livro novo. Adquirido da editora.

História da Alimentação Capa ilustrativa

História da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: seminovo/usado

Livraria Amaral Livraria Amaral SP - São Paulo
99% Positivas
1300 qualificações
R$ 128,00 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição 2ª Edição. Livro em bom estado de conservação, capa dura, 885 págs., Não há anotações, grifos, destaques em marca texto ou nome do antigo dono.

Historia da Alimentação Capa ilustrativa

Historia da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Exituslivros Exituslivros SP - Carapicuíba
94% Positivas
18 qualificações
R$ 128,60 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição livro novo Este livro trata da alimentação cotidiana, do papel do pão, do vinho, dos condimentos, da arte culinária, mas trata, também, das carestias que periodicamente castigaram diversas populações, ou das transformações do consumo alimentar nos últimos dois séculos. Acredita-se que ancestrais já possuíam livros de culinária e que as profissões na alimentação eram ainda mais numerosas que as do século XXI. O livro procura mostrar como a tradição ocidental foi influenciada por diversas culturas - as da Mesopotâmia e do Egito antigo, da Grécia e de Roma, dos bárbaros, dos bizantinos, dos judeus e dos árabes, e por fim dos norte-americanos.

História da Alimentação

História da Alimentação

Ano:   Editora: Estacao Liberdade

Tipo: novo

Livros na Web Livros na Web MG - Belo Horizonte
97% Positivas
74 qualificações
R$ 148,50 Frete grátis Comprar ler descrição ocultar

Descrição LIVRO NOVO- Tratado histórico e antropológico sobre a alimentação, desde a Pré-História até os dias de hoje, apresentado de forma cronológica e dissertando sobre assuntos como função social dos banquetes, sistemas alimentares e modelos de civilização, a dietética contra a gastronomia, etc. Livro fundamental para historiadores, sociólogos e defensores das boas causas gastronômicas, por 42 destacados especialistas. Dois ricos cadernos de ilustrações coloridas. - 20168454

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