Tabela de Composiçao Quimica dos Alimentos
Editora:atheneu
Tipo:usado
Ano:1986
R$ 9,00
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Tabela de Composição Química dos Alimentos é um livro destinado aos profissionais e estudantes dos diversos cursos da área de saúde e fornece de maneira prática, objetiva e atual informações sobre vitaminas e outras substâncias presentes nos alimentos. O seu texto inclui esquemas gráficos e tabelas que facilitam a compreensão dos dados apresentados ao leitor. ... Ler mais
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