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Glossario Tecnico Gastronomico Hoteleiro e Turistico Capa ilustrativa

Glossário Técnico Gastronômico Hoteleiro e Turístico

Elenara Viera de Viera/indio Candido

Orienta estudantes e profissionais da hotelaria na montagem e no estudo de fluxos operacionais nos hotéis, servindo de parâmetro e suporte técnico.

Orienta estudantes e profissionais da hotelaria na montagem e no estudo de fluxos operacionais nos hotéis, servindo de parâmetro e suporte técnico. Fechar Ler mais

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Glossário Técnico - Gastronômico, Hoteleiro e Turístico

Glossário técnico, gastronômico, hoteleiro e turístico

Glossário Técnico - Gastronômico, Hoteleiro e Turístico

Glossário Técnico - Gastronômico, Hoteleiro e Turístico

Ano:   Editora: Educs

Tipo: seminovo/usado

Acervo do Sótão Acervo do Sótão RS - Canoas
100% Positivas
51 qualificações
R$ 17,90 + R$ 13,63 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro usado em muito bom estado, 505 pgs., sem riscos ou escritas, nada que atrapalhe a leitura. Sinopse: A obra apresenta um grande número de termos que identificam artigos, produtos e gêneros, assim como expressões conhecidas por um reduzido grupo de profissionais de hotelaria, gastronomia e turismo. O aperfeiçoamento continuo em busca da qualidade é uma questão de sobrevivência tanto para os profissionais como para as empresas.

Glossário técnico, gastronômico, hoteleiro e turístico

Glossário técnico, gastronômico, hoteleiro e turístico

Ano:   Editora: Educs

Tipo: seminovo/usado

Sebo Releituras Portão Sebo Releituras Portão PR - Curitiba
98% Positivas
242 qualificações
R$ 18,00 + R$ 8,21 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Cod. 227730/ Turismo /brochura /L.az. / bom estado de conservação / dim 16x22cm / Livre de rabiscos e furos. Bordas e cortes levemente desgastados. Com carimbo na primeira folha. [depósito - Lucas]

Glossário Técnico Gastronômico Hoteleiro e Turistico

Glossário Técnico Gastronômico Hoteleiro e Turistico

Ano:   Editora: Educs

Tipo: seminovo/usado

Expansão Cultural Expansão Cultural SP - São Paulo
98% Positivas
231 qualificações
R$ 23,80 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição 2ªedição, Seminovo 504 pgs.

Glossário Técnico: Gastronômico, Hoteleiro e Turístico

Glossário Técnico: Gastronômico, Hoteleiro e Turístico

Ano:   Editora: Educs

Tipo: seminovo/usado

Sebo Viana Sebo Viana SP - São Paulo
100% Positivas
182 qualificações
R$ 25,00 + R$ 13,63 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro usado edição brochura com 505 páginas, sem grifos ou anotações. Capa e lombada com bordas desgastadas por manuseio, capa frontal com marca de dobra, pontas amassadas; lombada contém etiqueta de identificação do Sebo; riscos por pressão. Extremidade externa das páginas levemente amareladas. 26/08/2016 - 20164827

Glossário Técnico - Gastronômico, Hoteleiro e Turístico

Glossário Técnico - Gastronômico, Hoteleiro e Turístico

Ano:   Editora: Educs

Tipo: novo

Livraria Air Books Livraria Air Books SP - Campinas
100% Positivas
14 qualificações
R$ 32,00 + R$ 13,63 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição A obra apresenta um grande número de termos que identificam artigos, produtos e gêneros, assim como expressões conhecidas por um reduzido grupo de profissionais de hotelaria, gastronomia e turismo. O aperfeiçoamento contínuo em busca da qualidade é uma questão de sobrevivência tanto para os profissionais como para as empresas.

Glossário Técnico Gastronõmico Hoteleiro e Turístico

Glossário Técnico Gastronõmico Hoteleiro e Turístico

Ano:   Editora: Educs

Tipo: novo

Livraria Air Books Livraria Air Books SP - Campinas
100% Positivas
14 qualificações
R$ 32,00 + R$ 13,63 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição A obra apresenta um grande número de termos que identificam artigos, produtos e gêneros, assim como expressões conhecidas por um reduzido grupo de profissionais de hotelaria, gastronomia e turismo. O aperfeiçoamento contínuo em busca da qualidade é uma questão de sobrevivência tanto para os profissionais como para as empresas.

Glossário Técnico - Gastronômico, Hoteleiro e Turístico

Glossário Técnico - Gastronômico, Hoteleiro e Turístico

Ano:   Editora: Educs

Tipo: novo

Livraria Air Books Livraria Air Books SP - Campinas
100% Positivas
14 qualificações
R$ 32,00 + R$ 13,63 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição A obra apresenta um grande número de termos que identificam artigos, produtos e gêneros, assim como expressões conhecidas por um reduzido grupo de profissionais de hotelaria, gastronomia e turismo. O aperfeiçoamento contínuo em busca da qualidade é uma questão de sobrevivência tanto para os profissionais como para as empresas.

Glossário Técnico - Gastronômico, Hoteleiro e Turístico

Glossário Técnico - Gastronômico, Hoteleiro e Turístico

Ano:   Editora: Educs

Tipo: seminovo/usado

Sebo Aceroni Sebo Aceroni SP - São Paulo
99% Positivas
360 qualificações
R$ 35,00 + R$ 12,79 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Ótimo estado. 2ª Edição Revisada e Ampliada. XX

Glossario Tecnico: Gastronomico, Hoteleiro e Turistico

Glossario Tecnico: Gastronomico, Hoteleiro e Turistico

Ano:   Editora: Educs

Tipo: seminovo/usado

Rj Livros Rj Livros BA - Salvador
100% Positivas
7 qualificações
R$ 35,00 + R$ 11,37 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Cod. 865 / Turismo / Brochura / livro sem manuseio.

Glossário Técnico Gastronômico, Hoteleiro e Turístico - 2a Ed

Glossário Técnico Gastronômico, Hoteleiro e Turístico - 2a Ed

Ano:   Editora: Educs

Tipo: novo

Luk Livros Luk Livros SP - São Paulo
97% Positivas
67 qualificações
R$ 39,00 + R$ 7,68 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição livro novo, nunca manuseado. A obra apresenta um grande número de termos que identificam artigos, produtos e gêneros, assim como expressões conhecidas por um reduzido grupo de profissionais de hotelaria, gastronomia e turismo. O aperfeiçoamento contínuo em busca da qualidade é uma questão de sobrevivência tanto para os profissionais como para as empresas. e

Glossário Técnico Gastronômico, Hoteleiro e Turístico - 2a Ed

Glossário Técnico Gastronômico, Hoteleiro e Turístico - 2a Ed

Ano:   Editora: Educs

Tipo: novo

Luk Livros Luk Livros SP - São Paulo
97% Positivas
67 qualificações
R$ 39,00 + R$ 7,68 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição livro novo, nunca manuseado. A obra apresenta um grande número de termos que identificam artigos, produtos e gêneros, assim como expressões conhecidas por um reduzido grupo de profissionais de hotelaria, gastronomia e turismo. O aperfeiçoamento contínuo em busca da qualidade é uma questão de sobrevivência tanto para os profissionais como para as empresas. E

Glossário Técnico Gastronômico Hoteleiro e Turístico

Glossário Técnico Gastronômico Hoteleiro e Turístico

Ano:   Editora: Educs

Tipo: seminovo/usado

Lucena Books Lucena Books SP - Diadema
98% Positivas
115 qualificações
R$ 39,90 Frete grátis Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro em ótimo estado, 2a. edição, livro praticamente novo e sem uso, 505 páginas, sem grifos nem anotações. Coleção Hotelaria. A obra apresenta um grande número de termos que identificam artigos, produtos e gêneros, assim como expressões conhecidas por um reduzido grupo de profissionais de hotelaria, gastronomia e turismo. O aperfeiçoamento contínuo em busca da qualidade é uma questão de sobrevivência tanto para os profissionais como para as empresas. O conteúdo desta obra é fruto de um desafio e uma exaustiva pesquisa que agora é colocada à disposição de todas as pessoas, de especialistas a leigos, disponibilizado na forma de glossário, de fácil busca e leitura. Edição revisada e ampliada.

Glossário Técnico: Gastronômico, Hoteleiro e Turístico - Coleção Hotelaria

Glossário Técnico: Gastronômico, Hoteleiro e Turístico - Coleção Hotelaria

Ano:   Editora: Educs

Tipo: novo

Grazilivros Sebos e Afins Grazilivros Sebos e Afins SP - São Paulo
98% Positivas
470 qualificações
R$ 50,40 + R$ 10,95 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro Novo direto da Editora . Ultimas ediçoes atualizadas conforme cadastro das editoras . Autores e comentarios conforme cadastro universal , consulte sempre pelo ISBN . 9788570611475

Glossário Técnico Gastronômico Hoteleiro e Turístico Coleção Hotelaria

Glossário Técnico Gastronômico Hoteleiro e Turístico Coleção Hotelaria

Ano:   Editora: Educs

Tipo: novo

Wtr Livros Wtr Livros SP - Guarulhos
98% Positivas
3973 qualificações
R$ 50,56 + R$ 9,26 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo e sem uso. / EAN 9788570611475 - FFB

Glossário Técnico Gastronômico Hoteleiro e Turístico Coleção Hotelaria

Glossário Técnico Gastronômico Hoteleiro e Turístico Coleção Hotelaria

Ano:   Editora: Educs

Tipo: novo

Wtr Livros Wtr Livros SP - Guarulhos
98% Positivas
3973 qualificações
R$ 50,56 + R$ 9,26 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo e sem uso. / EAN 9788570611475 - FFB

Glossário Técnico Gastronômico Hoteleiro e Turístico Coleção Hotelaria

Glossário Técnico Gastronômico Hoteleiro e Turístico Coleção Hotelaria

Ano:   Editora: Educs

Tipo: novo

Wtr Livros Wtr Livros SP - Guarulhos
98% Positivas
3973 qualificações
R$ 50,56 + R$ 9,26 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo e sem uso. / EAN 9788570611475 - FFB

Glossário Técnico Gastronômico Hoteleiro e Turístico

Glossário Técnico Gastronômico Hoteleiro e Turístico

Ano:   Editora: Educs

Tipo: novo

Academia do Conhecimento Academia do Conhecimento SP - Guarulhos
79% Positivas
67 qualificações
R$ 51,00 + R$ 13,63 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição A obra apresenta um grande número de termos que identificam artigos, produtos e gêneros, assim como expressões conhecidas por um reduzido grupo de profissionais de hotelaria, gastronomia e turismo. O aperfeiçoamento contínuo em busca da qualidade é uma questão de sobrevivência tanto para os profissionais como para as empresas. O conteúdo desta obra é fruto de um desafio e uma exaustiva pesquisa que agora é colocada à disposição de todas as pessoas, de especialistas a leigos, disponibilizado na forma de glossário, de fácil busca e leitura.

Glossário Técnico: Gastronômico, Hoteleiro e Turístico

Glossário Técnico: Gastronômico, Hoteleiro e Turístico

Ano:   Editora: Educs

Tipo: novo

Francisco Lira4 Francisco Lira4 SP - Guarulhos
96% Positivas
23 qualificações
R$ 54,40 + R$ 17,89 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição autor: candido, indio autor: viera, elenara viera de idioma: portuguÊs editora: educs assunto: dicionários - temáticos edição: 2 ano: 2003 origem: nacional editora: educs idioma: portuguÊs edição: 2 ano: 2003 país de produção: brasil código de barras: 9788570611475 isbn: 8570611471 encadernação: brochura peso: 00, 98 kg complemento: nenhum nº de páginas: 505

Glossário Técnico: Gastronômico, Hoteleiro e Turístico - Coleção Hotelaria

Glossário Técnico: Gastronômico, Hoteleiro e Turístico - Coleção Hotelaria

Ano:   Editora: Educs

Tipo: novo

Livraria Livro Vivo Livraria Livro Vivo SP - São Paulo
97% Positivas
1552 qualificações
R$ 54,40 + R$ 12,26 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição livro novo nunca manuseado bk

Glossário Técnico: Gastronômico, Hoteleiro e Turístico - Coleção Hotelaria

Glossário Técnico: Gastronômico, Hoteleiro e Turístico - Coleção Hotelaria

Ano:   Editora: Educs

Tipo: novo

Livraria Livro Vivo Livraria Livro Vivo SP - São Paulo
97% Positivas
1552 qualificações
R$ 54,40 + R$ 12,26 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição livro novo nunca manuseado bk

Glossario Tecnico: Gastronomico, Hoteleiro e Turistico

Glossario Tecnico: Gastronomico, Hoteleiro e Turistico

Ano:   Editora: Educs

Tipo: novo

Livraria Livro Vivo Livraria Livro Vivo SP - São Paulo
97% Positivas
1552 qualificações
R$ 54,40 + R$ 12,26 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição livro novo nunca manuseado ac

Glossário Técnico: Gastronômico, Hoteleiro e Turístico - Coleção Hotelaria

Glossário Técnico: Gastronômico, Hoteleiro e Turístico - Coleção Hotelaria

Ano:   Editora: Educs

Tipo: novo

Sebo Quixote Belenzinho Sebo Quixote Belenzinho SP - São Paulo
96% Positivas
323 qualificações
R$ 56,32 + R$ 11,37 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo. EMP

Glossário Técnico: Gastronômico, Hoteleiro e Turístico - Coleção Hotelaria

Glossário Técnico: Gastronômico, Hoteleiro e Turístico - Coleção Hotelaria

Ano:   Editora: Educs

Tipo: novo

Sebo Quixote Belenzinho Sebo Quixote Belenzinho SP - São Paulo
96% Positivas
323 qualificações
R$ 56,32 + R$ 11,37 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo. EMP

Glossário Técnico: Gastronômico, Hoteleiro e Turístico - Coleção Hotelaria

Glossário Técnico: Gastronômico, Hoteleiro e Turístico - Coleção Hotelaria

Ano:   Editora: Educs

Tipo: novo

Sebo Quixote Belenzinho Sebo Quixote Belenzinho SP - São Paulo
96% Positivas
323 qualificações
R$ 56,32 + R$ 11,37 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo. EMP

Glossário Técnico: Gastronômico, Hoteleiro e Turístico - Coleção Hotelaria

Glossário Técnico: Gastronômico, Hoteleiro e Turístico - Coleção Hotelaria

Ano:   Editora: Educs

Tipo: novo

Sociedade dos Livros Sociedade dos Livros SP - São Paulo
97% Positivas
569 qualificações
R$ 64,00 + R$ 10,95 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo. Adquirido diretamento da editora. Emporio

Glossário Técnico: Gastronômico, Hoteleiro e Turístico - Coleção Hotelaria

Glossário Técnico: Gastronômico, Hoteleiro e Turístico - Coleção Hotelaria

Ano:   Editora: Educs

Tipo: novo

Koala Books Brasil Koala Books Brasil SP - São Paulo
100% Positivas
4 qualificações
R$ 64,00 + R$ 11,79 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro novo

Glossário Técnico: Gastronômico, Hoteleiro e Turístico - Coleção Hotelaria

Glossário Técnico: Gastronômico, Hoteleiro e Turístico - Coleção Hotelaria

Ano:   Editora: Educs

Tipo: novo

Livro Rapido2 Livro Rapido2 SP - São Paulo
97% Positivas
204 qualificações
R$ 64,00 + R$ 11,79 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição *** Livro Novo Lacrado***

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