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Recife Guia Pratico Historico e Sentimental da Cozinha de Tradicao Capa ilustrativa

Recife Guia Prático, Histórico e Sentimental da Cozinha de Tradição

Bruno Albertim

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Recife Guia Prático, Histórico e Sentimental da Cozinha de Tradição

Recife Guia Prático, Histórico e Sentimental da Cozinha de Tradição

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Recife Guia Prático, Histórico e Sentimental da Cozinha de Tradição

Recife Guia Prático, Histórico e Sentimental da Cozinha de Tradição

Ano:   Editora: Do Autor

Tipo: seminovo/usado

Livraria Albelo Livraria Albelo PE - Recife
98% Positivas
252 qualificações
R$ 24,90 + R$ 7,68 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro em ótimo estado de conservação, brochura, ilustrado, livre de grifos ou anotações, 164 páginas, setor: 1103. (Para busca local ligue ou passe mensagem para o número (081) 98812-3856 - Oi/Zap.

Recife Guia Prático, Histórico e Sentimental da Cozinha de Tradição

Recife Guia Prático, Histórico e Sentimental da Cozinha de Tradição

Ano:   Editora: Do Autor

Tipo: seminovo/usado

Nêmesis Livros Nêmesis Livros SP - Itaquaquecetuba
98% Positivas
40 qualificações
R$ 25,00 + R$ 7,21 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Em perfeito estado, ricamente ilustrado. 162 páginas. As criações que saem das panelas pernambucanas perdem em fama nacional para o tutu mineiro, o tucupi paraense ou para o vatapá baiano. Não há como negar que, apesar de termos pratos singulares como pirão de peixe, buchada de bode, sarapatel, arrumadinho de charque e chambaril, ainda não conseguimos difundir por outros cantos do mundo os nossos patrimônios culinários como itens representativos do país. E não é por incompetência de nossas cozinhas, nem tampouco por falta de importância histórica. O livro apresenta um índice remissivo extenso com artigos de jornal, emissões radiofônicas, datas, edições de outros livros que servem de prova daquilo que o autor afirma – à data da feitura do livro.

Recife Guia Prático, Histórico e Sentimental da Cozinha de Tradição

Recife Guia Prático, Histórico e Sentimental da Cozinha de Tradição

Ano:   Editora: Cip Camara Brasileira do Livro

Tipo: seminovo/usado

Centelha Cultural Livros Centelha Cultural Livros DF - Brasília
100% Positivas
55 qualificações
R$ 28,00 + R$ 8,21 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição Livro SEMI-NOVO, ricamente ilustrado. 162 páginas. As criações que saem das panelas pernambucanas perdem em fama nacional para o tutu mineiro, o tucupi paraense ou para o vatapá baiano. Não há como negar que, apesar de termos pratos singulares como pirão de peixe, buchada de bode, sarapatel, arrumadinho de charque e chambaril, ainda não conseguimos difundir por outros cantos do mundo os nossos patrimônios culinários como itens representativos do país. E não é por incompetência de nossas cozinhas, nem tampouco por falta de importância histórica. O livro apresenta um índice remissivo extenso com artigos de jornal, emissões radiofónicas, datas, edições de outros livros que servem de prova daquilo que o autor afirma – à data da feitura do livro.

Recife - Guia Prático, Histórico e Sentimental da Cozinha de Tradição

Recife - Guia Prático, Histórico e Sentimental da Cozinha de Tradição

Ano:   Editora: Santa Maria

Tipo: seminovo/usado

Odysseus Libris Odysseus Libris MG - Belo Horizonte
98% Positivas
42 qualificações
R$ 39,00 + R$ 10,95 de frete Comprar ler descrição ocultar

Descrição //// Livro capa brochura, "seminovo : novo", capa preservada de desgastes, miolo alvo, intacto, sem registros manuscritos, salvo por dedicatória na fl de rosto, somente. _ Edição amplamente ilustrada em cores. _ 164 pp _ 21, 0 cm //// 1. Cozinha brasileira : História - 2. Pernambuco : História : Pratos típicos //// "O sabor do Recife te quer."

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