editora: Senac - São Paulo
ano: 1994
estante: Administração
peso: 300g
cadastrado em: sábado, 24/12/2011. 12:33:33
descrição:
Livro em excelente estado de conservação e leitura, sem rasuras ou anotações, amarelado, dedicatoria na primeira página. Resenha:Esse guia básico, segundo o autor, trata do planejamento da manutenção patrimonial e de todos os sistemas envolvidos na operação da hospitalidade. Para isso, apresenta-nos desde uma visão geral da manutenção hoteleira até como implantar um sistema de manutenção, passando por situações hipotéticas de problemas gerados pela sua falta.
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Sebo Potiguar
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