editora: Senac - São Paulo
ano: 2002
estante: Administração
peso: 378g
cadastrado em: terça-feira, 1/11/2011. 19:42:24
descrição:
Livro Novo. Ativação: 3110. 11. Embalado em filme de PVC. Com 127 páginas limpas e claras. Formato Especial: 24, 5x17. Sinopse por Livreiro dos Araçás. Obra da Coleção: Apontamentos. Segunda Edição revista e ampliada. Esse guia básico, segundo o autor, trata do planejamento da manutenção patrimonial e de todos os sistemas envolvidos na operação da hospitalidade. Para isso, apresenta-nos desde uma visão geral da manutenção hoteleira até como implantar um sistema de manutenção, passando por situações hipotéticas de problemas gerados pela sua falta. Eduardo Linzmayer é engenheiro de produção pela Escola Politécnica da USP, pós-graduado em administração de empresas pela FEA-USP e mestre em energia e meio ambiente pelo Instituto Mauá de Tecnologia.
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Livreiro dos Araças
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