Histórias, Lendas e Curiosidades da Gastronomia
Saldanha Roberta Malta
R$ 45,00 + R$ 6,80 frete*
editora: Senac
ano: 2011
estante: Culinária
peso: 600g
cadastrado em: 28 de março de 2012
descrição: Livro sem Uso! Novo Histórias, Lendas E Curiosidades Da Gastronomia Autor: Saldanha, Roberta Malta Editora: Senac Rj Categoria: Gastronomia / Alimentos O livro Histórias, lendas e curiosidades sobre a gastronomia é uma verdadeira compilação de curiosidades sobre a origem de bebidas e pratos notáveis, bem como a utilização dos ingredientes na culinária mundial. Apresentado como dicionário, mas dividido por temas (Aves e caças, Azeites, Banquetes, Bebidas etc.), a obra pretende desfazer alguns mitos e... Leia
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